今日の呑み-荻窪いちべえ(2006/6/8)

今日の夕食は荻窪いちべえ。先週の土曜日以来だから4日振り、まぁいいペースです。

今日食したのは、鰹のたたき(美味しかった!!)，豆腐ピザ風，大根サラダ，エイヒレ，赤だし。それにあわせたのは、

　・中生ビール（サッポロ）
　・天狗舞
　・南　純米大吟醸　斗瓶取り壱号
　・龍力　特別純米　播州山田錦
　・王禄　純米

龍力は来週の予習で久しぶりに呑みました。口にふくんですぐは旨味を感じますが、後からメロンの様な甘味が強くなります。アチキの様に料理を食しながら呑むとなると、あわせる料理を選ぶのがちょっと難しい感じがします。お酒自体は美味しいと思いますが。

王禄はいちべえさんの定番ですな。アチキにとっては食前，食中，食後、いついただいても好いです。王禄はいちべえさんに通い始めてからいただいているけど、味のぶれが少なくて毎年好い造りをしていると思います。

料理では鰹のたたきを今年初めていただきました。鰹は不漁と燃料高で値段が高騰していると聞いていたので、今年は無いのかなぁと諦めていたのですが、ようやく今週お品書きに加わりました、しかも昨年と同じ値段で。美味しかったです。

美味しい料理と美味しいお酒を味わって満足した気分でお店を後にしました。