今日の呑み-荻窪いちべえ(2005/2/9)

今日というか昨日の夕食になりますが、杉並区荻窪にある地酒居酒屋「荻窪いちべえ」に行きました。

このお店は私が贔屓にしているお店で、常時日本酒200本余り，焼酎も数十種置いている都内でも稀に見るお店です。
私は２年半前から利用していますが、このお店の取り揃えにはいつも驚かされます。
一人で利用するのが殆どですが、お店の企画の利き酒会に参加したり仲間内の呑み会を企画したり様々です。

今日は一人での呑みです。一昨昨日以来で静かな雰囲気での呑みは久しぶりです。
料理は夕食がてらいろいろと注文します。今日は肉豆腐，大根サラダにアン肝ポン酢がけ、一品で2～3人分なので結構な量です。

それにあわせたのは次のお酒
　村祐　特別純米　冴
　秋鹿　にごり霙もよう
　王禄　純米中取り
　阿部勘　発泡にごり
　佐久の花　手詰め直汲み純米吟醸無濾過生原酒

比較的味の濃いお酒ばかりです。この中でも王禄は度々注文するお酒で私のお気に入りです。辛口ながら酸味があって呑み易いお酒だと思います。

今日呑んだお酒でピカ一は阿部勘を挙げます。阿部勘は今まで何となく私の中では今一だったのですが、このお酒は別物だと思いました。昨日栓を空けたと言うのにガス圧が強くそれに起因するのでしょうか爽やかなで味わいににごり特有の酸味が感じて呑み易かったです。

今日というか昨日の呑みについてはこの辺で。それでは。