演奏会のご案内(2025/11/23) ～UDトラックス吹奏楽部第55回定期演奏会～

#本記事は演奏会終了まで、Topに掲載します。

アチキが所属している、UDトラックス吹奏楽部の定期演奏会のご案内です。
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UDトラックス吹奏楽部 第55回定期演奏会

日　時：2025年11月23日(日) 13:30開演(13:00開場)
場　所：あげお富士住建ホール 大ホール (上尾市文化センター)
入場料：無料 (定員となった場合、入場をお断りさせていただく場合がございます)
交　通：JR高崎線上尾駅東口より徒歩約15分, またはバス利用 上尾文化センター前下車
指　揮：石井 敬孝(当部講師) 他
曲　目
・交響詩「フィンランディア」 / J.シベリウス(L.カイリエ編)
・レッツ・ダンス / F.ボルドリッジ,G.ストーン&J.ボニーム (岩井 直溥編)
・ミュージカル「ミス・サイゴン」より / C.M.シェーンベルク (宍倉 晃編)
・メリー・ゴー・ラウンド / P.スパーク
・喜歌劇「軽騎兵」序曲 / F.v.スッペ (T.M.トバーニ編) 他

お問い合わせ
　吹奏楽部Web Site：https://www.ud-wind.com/

※会場までお越しの際は、駐車場に限りがございますので、公共交通機関をご利用下さい。

ＵＤトラックス吹奏楽部は、ＵＤトラックス(株)グループ社員・吹奏楽愛好者で構成され、
定期演奏会の開催や上尾市民音楽祭への参加などの活動をしています。

今回の演奏会はこれまでの演奏会と同様に、吹奏楽曲、管弦楽曲の編曲、ミュージカル、ジャズ、映画音楽等多彩なジャンルの曲を選曲しました。プロクラムの後半は馬に因んだ曲を選曲しています。

アチキは今回の演奏会も、全曲バスクラリネットを担当します。

皆様のご来場を心よりお待ち申し上げます。

家呑み-野良 純米酒 NATSUNEKO LABEL

鳥取県鳥取市の有限会社山根酒造場が醸す「野良(のら)」純米酒夏酒です。こちらの蔵元が造るお酒では、「日置桜(ひおきざくら)」の冷やおろしを以前家呑みした事がありましたが、「野良」は今回初めていただきました。

栓を抜くと立ち上がってくる上立ち香は、チョイとドライな印象があります。器に注いだお酒は、少し濃いめの黄緑色系で若葉色に近い色合いをしています。

それでは冷蔵庫でキンキンに冷やした状態での一口目。滑らかな口当たりです。お酒を口に含むと、お米の旨味を感じてからやや強めな苦味が出てきて、ドライ感を一気に感じます。呑み込むと、旨味と苦味が後味として残ります。

口中で転がすと、旨味が少し強調されますが、苦味からくるドライ感も残ります。室内に置いて温ませると、苦味は消えて旨味が前面に出てきます。少し味わいが濃くなりました。

旨味と苦味由来のドライ感が各々主張している、野太い印象のお酒です。個人的には一度に多く煽るのでは無く、チビチビといただきたい味わいです。

開栓後は3,4日から1週間置きにいただいてましたが、苦味は少しずつ薄まり開栓から10日間ほど経つと、苦味は無くなり酸味を少し感じるようになりました。以降、味わいの変化は殆ど感じませんでした。

開栓時の印象から、食後にチビチビと呑むか食事中にいただいてました。食中酒として合わせてみた料理は、伊佐木の刺身、沖縄風豚角煮ご飯、厚揚げの煮物に冬瓜のそぼろ餡、胡瓜と茗荷の浅漬けや水菜とシメジの酢醤油和え等々。冷蔵庫から出したばかりのキンキンに冷えた冷酒ではなく、温んで味わいが少し丸くなった状態の方が、料理との相性がよかったかな、と思います。

今回いただいた「野良」は、地域ねこ活動を支援する目的で造られたお酒で、売り上げの一部が地域ねこ活動の団体に寄付されるとのことです。これまで、お燗酒向けの「福ねこラベル」のお酒のみでしたが、2025年夏(R6BY)に初めて夏酒を製造･販売したそうです。

ラベルの印象とは異なって、かなり重厚な味わいです。裏ラベルには「10℃から室温が飲み頃」と書かれているように、冷酒よりは少し温ませた状態での味わいが、アチキの好みでした。時々は「野良」のような、重厚な味わいの夏酒も乙なものです。


野良 純米酒 NATSUNEKO LABEL
　　醸造元：有限会社山根酒造場(鳥取県鳥取市)
　　原料米：玉栄，精米歩合：60%
　　アルコール度数：15度，日本酒度：+10.0
　　酵母：協会9号，酸度：2.4，アミノ酸度：記載無し
　　製造年月：2025年7月
　　購入場所：大塚屋，価格：3,200円+消費税(1800ml)



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家呑み-惣誉 新・純米酒

初めていただくお酒です。栃木県芳賀郡市貝町の惣誉酒造株式会社が醸す「惣誉(そうほまれ)」新･純米酒で、低アルコール度数の生酛造りのお酒です。

栓を抜くと、果実系の香りを感じます。器に注いだお酒は、少し明るめで薄い黄緑色系で若芽色に近い色合いをしています。

いつものように冷蔵庫でキンキンに冷やした状態での一口目。軽い口当たりです。お酒を口に含むと、果実系の酸味が口中に拡がり、次いで旨味が出てきます。嫌な雑味はありません。呑み込むと、酸味に加えてお酒の辛さが後味として口中に残ります。

口中で転がすと、酸味とお酒の辛さが寄り強調されます。室内に置いて温ませると、旨味とコクのようなものが出てきました。

冷酒ですと果実系の酸味が主張しているのに対し、常温(所謂冷や)程度に温むと旨味が出てくる、お酒の温度によって味わいが変わってくるのが、いただいていて楽しいです。

開栓後は3,4日から1週間置きにいただいてましたが、冷酒と常温での味わいの違いはほぼそのままでした。

あまり場面に拘らずに、呑みたいときにいただいてました。いただいていた時期が真夏だったので、食中酒としては、薬味を沢山のせた鰹のたたき、鰻蒲焼き丼、枝豆の炊き込みご飯に胡瓜と茗荷、ワカメの酢の物など、夏場に食べたい料理と合わせてました。

料理で変わったところでは、油揚げの上にマヨネーズで和えたにんにくとチーズをのせてから焼いた、チョイとスペイン風の「アホきつね」なる料理と合わせてみました。アホきつねは、TVドラマ「ワカコ酒 Season8」で紹介されていた料理で、美味しそう且つアチキでも作れるかもと思い試してみたところ、料理の旨味と冷えた「惣誉」の酸味との相性がよかったですねぇ。

生酛造りで辛口のお酒ですが、アルコール度数が低いからか、所謂「生酛っぽさ」や「お酒の辛さ」よりも、酸味や旨味などの味わいを十分に感じられるお酒かな、といただいていて思いました。


惣誉 新・純米酒
　　醸造元：惣誉酒造株式会社(栃木県芳賀郡市貝町)
　　原料米：国産米，精米歩合：67%
　　アルコール度数：13度，日本酒度：記載無し
　　酵母：熊本酵母，酸度：記載無し，アミノ酸度：記載無し
　　製造年月：2025年4月
　　購入場所：味ノマチダヤ，価格：2,450円+消費税(1800ml)



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家呑み-香露 純米酒 涼

熊本県のお酒「香露(こうろ)」純米酒の夏酒です。蔵元は熊本県熊本市の株式会社熊本県酒造研究所で、お酒造りの他にきょうかい9号酵母の元株でもある「熊本酵母」の維持・管理・開発・配布も行っている、全国でも珍しい蔵元です。

栓を抜くと、サイダーを思わせる爽やかな香りが上がってきます。器に注いだお酒は、極薄い黄緑色系で白緑に近い色合いをしています。

冷蔵庫でキンキンに冷やした状態での一口目。軽い口当たりです。お酒を口に含むと、最初に柑橘系の酸味を感じてからお米の旨味が出てきます。呑み込むと、旨味とコクのようなものが口中に残りますが、しつこくないので程々に後味を楽しめます。

口中で転がすと、柑橘系の酸味の主張が大きくなります。室内に置いて温ませると、味わいが濃くなり、酸味と旨味に加えて甘味もチョイと感じます。

夏向きのお酒でアルコール度数も少し低めですが、お酒の味はちゃんと感じられて呑み易いです。

開栓後は3,4日から1週間置きにいただいてましたが、味わいの傾向は大きく変わることはありませんでしたが、開栓から1週間程経つとコクのようなものが増してきました。

食事中か食後でいただいてました。食中酒としては、鰹の刺身、穴子蒲焼き丼、鮭ハラスと舞茸の炊き込みご飯や、枝豆塩茹でに長葱のぬた等の野菜のおつまみ系、温豆腐茸あんに麻婆茄子等々、様々な料理と相性がよかったですねぇ。

開栓から呑み終わりまで雑味はほぼ無しに等しく、スッキリしていて呑み易い、いただいていて涼を感じられるお酒でした。


香露 純米酒 涼
　　醸造元：株式会社熊本県酒造研究所(熊本県熊本市中央区)
　　原料米：国産米，精米歩合：65%
　　アルコール度数：14度，日本酒度：記載無し
　　酵母：熊本酵母，酸度：記載無し，アミノ酸度：記載無し
　　製造年月：2025年5月
　　購入場所：髙原商店，価格：2,545円+消費税(1800ml)



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家呑み-HAKUKO NATSU

もう秋のお酒が主流ですが、夏酒の感想です。広島県のお酒「白鴻(はくこう)」の夏酒、「HAKUKOU NATSU」をいただきました。蔵元は広島県呉市の盛川酒造株式会社です。

栓を開けた際の上立ち香は、殆ど感じません。器に注いだお酒は、薄い黄緑色系で夏虫色に近い色合いをしています。

いつものように冷蔵庫でキンキンに冷やした状態での一口目。少し堅めの口当たりです。お酒を口に含むと、旨味と柑橘系の酸味を感じます。また、舌上にピリッとしたガス感もあります。お酒を呑み込むと、旨味が残ってるなと思ったらすぐに消えました。キレがありますねぇ。

口中で転がすと、酸味が少し出てきますが、少し苦味も感じます。室内に置いて温ませると、旨味主体の味わいにほんのチョイと甘味も加わりました。

旨味と酸味では旨味が少し前に出ている味わいで、キレもあります。

開栓後は3,4日から1週間置きにいただいてましたが、味わいの傾向は殆ど変わりませんでした。開栓時に感じたピリピリとしたガス感は、3,4日で無くなりました。

主に食中酒として食事中にいただくことが多かったです。合わせてみた料理は、真鰺の刺身、ひじきの炊き込みご飯、豆腐味噌田楽や茄子と茗荷の浅漬け等、変わったところでは酸味の効いた酸辣湯麺にも合わせてみましたが、お酒のキレの意外と合っていました(^o^)

味の濃さがよい意味で中庸なので、蒸し暑い真夏でも呑み飽きしないでいただけたお酒でした。


HAKUKOU NATSU
　　醸造元：盛川酒造株式会社(広島県呉市)
　　原料米：国産米，精米歩合：記載無し
　　アルコール度数：13度，日本酒度：記載無し
　　酵母：記載無し，酸度：記載無し，アミノ酸度：記載無し
　　製造年月：2025年6月
　　購入場所：三ツ矢酒店，価格：2,800円+消費税(1800ml)



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家呑み-弥右衛門 純米吟醸

初めていただくお酒です。福島県喜多方市の合資会社大和川酒造店の「弥右衛門(やうえもん)」純米吟醸酒です。

栓を抜くと、洋梨を思わせる上立ち香を感じます。器に注いだお酒は、ほぼ透明の薄い黄緑色系の色合いで、裏葉柳に近い色合いです。

それでは冷蔵庫でキンキンに冷やした状態での一口目。チョイとキリッとした口当たりです。お酒を口に含むと、お米の旨味を感じてから洋梨風の酸味に加えて苦味がほんのチョイと出てきます。呑み込むと酸味が暫く残ります。

口中で転がすと、旨味と苦味が少し強調されます。室内に置いて温ませると、やはり旨味が出てきますが、味わいが円やかになりました。

酸味よりも旨味が少し強い味わいですが、少し感じる苦味が味わいを引き締めています。

開栓後は2,3日から1週間置きにいただいてましたが、旨味が徐々に出てきました。開栓から約1ヶ月過ぎた頃には、旨味主体の味わいになりました。苦味はいつしか無くなりました。

食中酒として食事中にいただくことが多かったです。このお酒と合わせてみた料理は、目鯛の刺身や鰹のたたき、厚揚げと小松菜、シメジのあっさり煮等、和食が多いのはいつもの事ですが、鶏肉と野菜の中華風味噌炒めのようなコッテリとした炒め物との相性もよく、食事が進みましたねぇ。

開栓時から時間が経つにつれて味わいが少しずつ変化しますが、一貫して感じるのは嫌な雑味が無く呑み易いことでした。旨味が味わいの真ん中に有り、食中酒向きなお酒でした。


弥右衛門 純米吟醸
　　醸造元：合資会社大和川酒造店(福島県喜多方市)
　　原料米：夢の香，精米歩合：55%
　　アルコール度数：16，日本酒度：±0～+2
　　酵母：記載無し，酸度：1.25～1.5，アミノ酸度：1.0～1.4
　　製造年月：2025年4月
　　購入場所：味ノマチダヤ，価格：3,000円+消費税(1800ml)
　　※原料米は蔵元Websiteから転記



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家呑み-杉錦 山廃純米 誉富士

チョイと久し振りの書込になりました。静岡県藤枝市にある杉井酒造の「杉錦(すぎにしき)」の山廃純米酒です。酒米は静岡県産の酒造好適米「誉富士」が使われています。


栓を抜くと、ヨーグルトに似た香りをうっすらと感じます。器に注いだお酒は、やや濃い黄緑色系の柳色に近い色合いです。

冷蔵庫でキンキンに冷やした状態での一口目。滑らかな口当たりです。お酒を口に含むと、お米の旨味を感じます。次いでヨーグルト風の酸味とお酒の辛さもあります。呑み込むとコクとヨーグルト風の酸味が口中に残りますが、スッと消えていきます。

口中で転がすと、旨味が出てきますが苦味も少し感じます。室内に置いて温ませると、冷酒よりも味わいが薄くなり、旨味がより前面に出てきます。

山廃のお酒らしいお米の旨味とヨーグルト風の酸味を主とした味わいですが、味がいつまでも残らないので、後味はスッキリとしています。

開栓後は2,3日から1週間置きにいただいてました。味わいの傾向はほぼ変わりませんでしたが、何となくですけど日が経つにつれて、味わいが落ち着いてきたように感じました。

食事中か食後にいただくことが多かったです。食中酒として合わせてみた料理は、鶏肉と茸の炊き込みご飯、金目鯛の開き、鯖の味醂干し焼き、たたき胡瓜の酢醤油和えや水切り豆腐の酢味噌和え等々。中でも、カンパチの刺身に柚子塩を付けて食した後にこのお酒をいただくと、カンパチの旨味がより一層引き立ちましたねぇ。

お酒の味をしっかりと感じられますが、後味がスッキリしてて呑み易い山廃のお酒でした。


杉錦 山廃純米 誉富士
　　醸造元： 杉井酒造(静岡県藤枝市)
　　原料米：静岡県産誉富士，精米歩合：70%
　　アルコール度数：15度以上16度未満，日本酒度：+9
　　酵母：協会701号，酸度：1.6，アミノ酸度：記載無し
　　製造年月：2025年1月
　　購入場所：大塚屋，価格：2,700円+消費税(1800ml)



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家呑み-小左衛門 純米大吟醸 生 Holiday サイクリング

岐阜県瑞浪市にある中島醸造株式会社の「小左衛門(こざえもん)」の季節限定酒、純米大吟醸 生酒 Holiday サイクリングです。

栓を抜くと、林檎を思わせる果実香が注ぎ口から立ち上がってきます。器に注いだお酒の色合いは、ほぼ無色透明です。

それでは一口目は冷蔵庫でキンキンに冷やした状態で。柔らかい口当たりです。お酒を口に含むと、お米の旨味と林檎の様な柔らかい酸味が口中で主張してきます。呑み込んだ後も旨味と酸味が残りますがほんのチョイと甘味も感じられて、暫し余韻に浸れます。

口中で転がすと、旨味が少し出てきますが苦味も少し感じます。室内に置いて温ませると、旨味主体の味わいになりました。

冷酒では旨味と柔らかい酸味が強調し合ってますが、温んでくると旨味主体の味わいになります。

開栓後は2,3日から1週間置きにいただいてました。味わいの傾向は変わりませんでした。

開栓時の印象から食事中よりは食前/食後にいただくのが向いているかなと思い、自宅では食前酒を殆ど呑まないアチキは、このお酒は食後にいただくことが多かったです。食中酒としては、鰹の刺身、厚揚げと小松菜、シメジの煮浸し、茸のリゾットや鱸の切り身のアクアパッツァ等と合わせてみましたが、柔らかい酸味と旨味が料理の味を引き立ててましたねぇ。

「小左衛門」のHolidayシリーズは、元々旨口で柔らかい味わいの「やわらかさ」を活かしながら、現代の食事とも合う軽やかさを加え「やさしさ」を表現、自然をイメージしたコンセプトで造られているそうです。今回いただいた「Holiday サイクリング」は初夏の限定酒との事です。

確かに、柔らかい酸味と旨味が強調し合った味わいは、尖ってなくてどこか「優しさ」も感じられる、爽やかで呑み易い味わいでした。


小左衛門 純米大吟醸 生 Holiday サイクリング
　　醸造元： 中島醸造株式会社(岐阜県瑞浪市)
　　原料米：あさひの夢，精米歩合：50%
　　アルコール度数：15度，日本酒度：記載無し
　　酵母：記載無し，酸度：記載無し，アミノ酸度：記載無し
　　製造年月：記載無し
　　購入場所：髙原商店，価格：3,300円+消費税(1800ml)



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家呑み-宝剣 純米酒 生

広島県のお酒「宝剣(寶劔) (ほうけん)」を2年4ヶ月ぶりに家呑みしました。今回いただいたのは純米酒生酒です。蔵元は広島県呉市の宝剣酒造株式会社です。

栓を抜くと、バナナのような香りが注ぎ口から立ち上がってきます。器に注いだお酒の色合いは、うっすらとした黄緑色系で山葵色が近いですかね。

いつものように冷蔵庫でキンキンに冷やした状態での一口目。少し滑らかな口当たりです。お酒を口に含むと、お米の旨味と舌上にピリピリとした刺激がチョイと感じます。呑み込むと酸味を感じてから、旨味とお酒の辛さが口中に残ります。

口中で転がすと、お酒の辛さと果実系の酸味が少し出てきます。室内に置いて温ませると、冷酒よりも旨味をより一層感じます。

旨味主体の味わいですが、お酒の辛さと酸味が味を引き締めています。

開栓後は2,3日から1週間置きにいただいてました。暫くは味わいの傾向に大きな変化は感じませんでしたが、開栓からら1ヶ月ほど経つとコクのような物が少し出てきました。

専ら食中酒として呑む事が多かったです。筍の炊き込みご飯に野菜を沢山入れた湯豆腐や鯛しゃぶなどの比較的あっさりした味の鍋料理、中トロやホウボウの刺身の類いやなめ茸温豆腐等々、主に和食と多く合わせてみましたが、お酒の味の濃さが程よくて、食も呑みも進みましたねぇ。

「宝剣(寶劔)」は外呑みでも時々いただく事がある、好きな銘柄のお酒です。今回取り上げた純米酒生酒も外呑みで何回かいただいていまして、家呑みしてても「この味わいだなぁ」と、どこか安心しながらいただいてました。

料理にも合わせ易いながらも、お酒の辛さと味わいをしっかり感じさせるお酒でした。


宝剣 純米酒 生
　　醸造元： 宝剣酒造株式会社(広島県呉市)
　　原料米：広島県産八反錦，精米歩合：60%
　　アルコール度数：16度，日本酒度：記載無し
　　酵母：記載無し，酸度：記載無し，アミノ酸度：記載無し
　　製造年月：2024年11月
　　購入場所：宮田酒店，価格：2,700円+消費税(1800ml)



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家呑み-花笑み 純米 生酒

初めていただいたお酒です。大分県佐伯市にある大地酒造株式会社の「花笑み(はなえみ)」純米生酒です。

栓を抜くと吟醸香をうっすらと感じます。器に注いだお酒の色合いは、少し濃い黄緑色系の苗色が近いです。

冷蔵庫でキンキンに冷やした状態での一口目。少し滑らかな口当たりです。お酒を口に含むと、旨味とパイン系の酸味が口中に拡がり、お酒の辛さも同時に感じます。呑み込むと後味として、酸味とお酒の辛さが暫く残ります。

口中で転がすと、お酒の辛さが強調される他、旨味も出てきます。室内に置いて温ませると、お酒の辛さが少し和らいで、旨味主体の味わいになりました。

辛口のお酒ですが、旨味と酸味も十分感じられる、濃醇な味わいです。

開栓後は2,3日から1週間置きにいただいてましたが、味わいの傾向に大きな変化は感じませんでした。

濃醇で辛口のお酒なので料理との相性もいいかなと思い、食中酒としていただくことが多かったです。合わせてみた料理は、伊佐木の刺身、アサリとキャベツの蒸し煮、厚揚げ焼き、小松菜の酢味噌和え、茄子と茗荷の浅漬けなどですが、お酒が料理の味を引き立ててくれました。変わったところでは鶏白湯生姜鍋も相性がよかったですねぇ。

料理との相性がよく、食中酒向きのお酒でした。


花笑み 純米 生酒
　　醸造元： 大地酒造株式会社(大分県佐伯市)
　　原料米：麹米：山田錦，掛米：美山錦，精米歩合：70%
　　アルコール度数：15度，日本酒度：+7
　　酵母：協会9号，酸度：1.8，アミノ酸度：記載無し
　　製造年月：2025年4月
　　購入場所：三ツ矢酒店，価格：2,436円+消費税(1800ml)



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